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猪肺肉桂萝卜粥

猪肺是补肺佳品,主要作用是清热润肺,对阴虚肺热所致的慢性支气管炎效果不错,加入白萝卜和桂皮熬煮成的粥,很适合在冬令时节食用,润肺止咳的同时还可温暖脾胃。

猪肺肉桂萝卜粥所需材料

主要食材
  • 猪肺 ( 130克 )
  • 大米 ( 80克 )
  • 白萝卜 ( 100克 )
  • 肉桂 ( 10克 )
辅助佐料
  • 姜丝 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 味精 ( 适量 )
  • 麻油 ( 适量 )

猪肺肉桂萝卜粥的做法

1猪肺洗净切块,白萝卜切块,大米洗净稍浸泡,桂皮洗净装入纱布袋。

2沸水加入大米煮至熟软,下白萝卜、姜丝、肉桂,用中火熬煮。

3粥将熟时下入猪肺,待粥熬至浓稠,加盐、味精调味,淋麻油即可。

猪肺肉桂萝卜粥的功效与作用

1猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。

2肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。

3白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。

4大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效

5猪肺肉桂萝卜粥此粥具有清热润肺、止咳止血、温肾助阳、趋湿散寒、温暖脾胃的功效。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆