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黄豆蹄筋粥

俗话说的好,吃什么补什么,蹄筋具有强筋壮骨的功效,对于腰膝酸软者是很好的补益食材,而且蹄筋富含胶原蛋白,可美容养颜,黄豆是蛋白质最丰富最廉价的来源,所以,黄豆蹄筋粥是一道非常有益的养生粥。

黄豆蹄筋粥所需材料

主要食材
  • 大米 ( 80克 )
  • 牛蹄筋 ( 120克 )
  • 黄豆 ( 60克 )
辅助佐料
  • 鸡精 ( 2克 )
  • 葱花 ( 适量 )

黄豆蹄筋粥的做法

1大米淘净,浸泡半小时;黄豆浸泡至外皮皱起后捞出。

2注水将大米大火烧开,下入牛蹄筋、黄豆,转中火熬煮至米粒开花。

3待粥熬煮出香味,调入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。

黄豆蹄筋粥的功效与作用

1牛蹄筋具有益气补虚、强筋壮骨、温中暖中、美容养颜的功效。

2黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效

4黄豆蹄筋粥此粥具有滋补、强筋壮骨、养血益气、健脾养胃、美容养颜的功效。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆