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丝瓜粥

丝瓜性凉,味甘,可用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、哮喘、乳汁不通、腰痛、热病烦渴等症状,并且还有促使面部肌肤娇嫩、富于光泽的作用;此粥还加入虾米提味,味道更鲜甜,切虾仁还能有效防止中老年人动脉硬化等症,对心血管疾病有很好的预防效果。

丝瓜粥所需材料

主要食材
  • 丝瓜 ( 20克 )
辅助佐料
  • 大米 ( 50克 )
  • 虾米 ( 适量 )
  • ( 适量 )

丝瓜粥的做法

1新鲜丝瓜去皮去蒂,洗净切成碎丁待用。

2大米淘洗干净,放入砂锅,加入适量清水熬煮。

3粥半熟时,放入丝瓜丁、虾米、待粥熟,加盐拌匀即可。

丝瓜粥的功效与作用

1丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。

2虾米减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,能扩张冠状动脉,可预防高血压及心肌梗死。

3丝瓜粥有凉血解毒、清热益颜、通经活络、通利二便等功效。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆