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鸡蛋小米萝卜粥

小米熬粥营养丰富,有“代参汤”的美称。其中用小米熬粥加红糖,可作为孕妇调养身体的营养品。小米鸡蛋萝卜粥的营养也不可忽视,具有促进肌体细胞更新,调节人体生理功能的作用。

鸡蛋小米萝卜粥所需材料

主要食材
  • 小米 ( 100克 )
  • 鸡蛋 ( 1个 )
  • 胡萝卜 ( 20克 )
辅助佐料
  • ( 3克 )
  • 香油 ( 少许 )
  • 胡椒粉 ( 少许 )
  • ( 少许 )

鸡蛋小米萝卜粥的做法

1小米洗净,胡萝卜切丁,鸡蛋注入切碎。

2锅置火上,注入适量清水,放小米、胡萝卜煮至八成熟。

3加入鸡蛋,煮至米粒开花,加盐、香油、胡椒粉搅匀,撒葱花即可。

鸡蛋小米萝卜粥的功效与作用

1鸡蛋有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等作用。

2小米含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用,熬粥有安神之效。

3胡萝卜植物纤维吸水性强,在肠道膨胀,加强肠道蠕动,从而利膈宽肠。

4鸡蛋小米萝卜粥具有促进肌体细胞更新,调节人体生理功能的作用。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆