猪骨芝麻粥
这个粥是很有名也很常见的养生粥，除了以上禁忌人群外，可以说是老少皆宜的一碗粥，有时候我们吃多外面油腻的快餐容易消化不良而且会上火，周末不如在家熬一锅猪骨芝麻粥，犒劳辛苦一周的自己和家人。
- 营养价值：
维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质
- 食疗功效：
补脾润肠、润肤抗衰
- 适宜人群：
适宜体虚、消化不良、肝肾亏虚、贫血、营养不良等患者食用
- 禁忌人群：
患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食
猪骨芝麻粥所需材料
主要食材
- 芝麻 ( 适量 )
- 排骨 ( 500克 )
辅助佐料
- 粳米 ( 80克 )
- 葱 ( 适量 )
- 醋 ( 5克 )
- 盐 ( 3克 )
- 味精 ( 2克 )
猪骨芝麻粥的做法
1粳米淘净，浸泡半小时后捞出沥干；猪骨洗净，斩块，沸水汆烫去血水。
2锅中注水，下入猪骨和粳米，大火煮沸，滴入醋，转中火煮至米粒开花。
3改文火熬煮至粥浓稠，加盐、味精调味，撒上熟芝麻、葱花即可。
猪骨芝麻粥的功效与作用
1芝麻具有润肠、通乳、补肝、益肾、养发、强身体、抗衰老等功效。
2猪骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
3猪骨芝麻粥具有养颜瘦身、促进消化、补脾润肠、润肤抗衰等功效。
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