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薏米雪梨粥

薏米雪梨粥是由薏米、大米和雪梨熬煮而成的粥,主要是润肺止咳,缓解秋燥的影响,可以适当食用来润燥护肝。

薏米雪梨粥所需材料

主要食材
  • 薏米 ( 50克 )
  • 大米 ( 50克 )
  • 雪梨 ( 1个 )
辅助佐料
  • ( 120毫升 )

薏米雪梨粥的做法

1薏米淘洗干净后用清水浸泡4小时;大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟左右。

2取1个雪梨,洗干净后去皮和蒂,除核,然后切成小丁快备用。

3锅置火上,放入薏米、大米和适量清水,用大火熬煮煮沸,然后转小火煮至米粒熟烂的稀粥后放入雪梨丁煮沸即可。

薏米雪梨粥的功效与作用

1润肺止咳薏米雪梨粥能够润肺祛痰止咳,对咽喉有养护作用,在秋季食用能缓解秋燥带来的影响。

2养肝护肝薏米雪梨粥含有较多的糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,对肝脏具有保护作用。

3防癌抗癌适当食用薏米雪梨粥能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝酸胺的形成。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆