绿豆粥

1补充营养绿豆中富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质，能提供身体所需的多种营养成分。

2提高免疫力绿豆中含有香豆素、生物碱等多种生物活性物质，能提高身体免疫力。

3利水消肿绿豆有利水消肿的功效，常喝绿豆粥能消水肿，起到减肥的效果。

4清热解毒绿豆粥香甜嫩滑，有清肝泻热、开胃解渴的功效，适合夏季食欲不振及燥热人群食用。