佛手郁金炖乳鸽
佛手郁金炖乳鸽，疏肝理气、解郁的功效比较强，非常适合在春天食用，想了解此汤的具体做法和功效吗？一起跟着小编来看看吧。
- 营养价值：
蛋白质、维生素A、B、C、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、钠、叶酸
- 食疗功效：
疏肝理气、活血通经
- 适宜人群：
一般人群皆可食用
- 禁忌人群：
阴虚失血、无气气滞血瘀者、孕妇
佛手郁金炖乳鸽所需材料
主要食材
- 乳鸽 ( 1只 )
- 佛手 ( 9克 )
- 郁金 ( 10克 )
辅助佐料
- 枸杞 ( 适量 )
- 葱 ( 适量 )
- 盐 ( 适量 )
佛手郁金炖乳鸽的做法
1乳鸽处理干净，沸水汆烫冲净，其他材料分别洗净。
2炖盅注入水，放入佛手、郁金、枸杞、乳鸽、葱段，大火煲沸后改为小火煲2-3小时，加盐调味即可食用。
佛手郁金炖乳鸽的功效与作用
1郁金具有行气解郁、凉血破淤的功效。
2佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。
3乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效。
4佛手郁金炖乳鸽此汤具有疏肝理气、活血通经、理气化痰、补肾养血、健脾和胃的功效。
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