核桃仁当归瘦肉汤
核桃仁补脑黑发的功效显而易见；当归补血调经、活血止痛、润肠通便，功效非常好；瘦肉蛋白质丰富，和这些食材结合起来熬汤，更具补肾功效。此汤对女性还有养阴补血、美容润肤的功效。
- 营养价值：
蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素
- 食疗功效：
润肺补肾、滋养皮肤
- 适宜人群：
适宜肾亏腰痛、久咳气喘、便秘、剑网、腰膝酸软等患者食用
- 禁忌人群：
湿阻中满及大便溏泄者慎服
核桃仁当归瘦肉汤所需材料
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核桃仁当归瘦肉汤的做法
1瘦肉洗净，切件；核桃仁洗净；当归洗净，切片；姜洗净去皮切片；葱洗净切段。
2锅中注水烧开，将瘦肉入水汆去血水后捞起。
3瘦肉、核桃仁、当归放入炖盅，加入清水；大火慢炖1小时后加入盐，转小火炖熟即可食用。
核桃仁当归瘦肉汤的功效与作用
1核桃仁能补虚强体、提供营养，消炎杀菌、养护皮肤，防癌抗癌，健脑防老等。
2当归具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠等作用。
3瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。
4核桃仁当归瘦肉汤具有养阴补血、美容润肤、润肺补肾、定喘止咳等功效。
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