芋头豆花
芋头豆花是一道非常可口的食品，在甜品店也可以见到它，人气很高，下面就跟这小编一起来看看一道美味的芋头豆花是如何做出来的吧。
- 营养价值：
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素
- 食疗功效：
润肠通便、生津止渴、增进食欲、补中益气、保护牙齿
- 适宜人群：
一般人皆可食用，4月以上的宝宝也适合
- 禁忌人群：
老人、缺铁性贫血患者尤其要少食
芋头豆花所需材料
主要食材
- 芋头 ( 半个 )
- 豆花粉 ( 35克 )
辅助佐料
- 水 ( 1300毫升 )
芋头豆花的做法
1芋头洗净去皮，切成小块，蒸熟。
2清水入锅，煮沸后加入豆花粉。
3豆花粉煮开后，加入蒸熟的芋头，一起使用即可。
芋头豆花的功效与作用
1芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。
2豆花具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
3芋头豆花此甜品具有润肠通便、增进食欲、补中益气功效，芋头中的氟具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
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