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雪梨猪腱汤

今天介绍一款口感清润，咸甜皆宜，适合四季饮用的汤品—雪梨猪腱汤，这道汤品没有什么油分，具有清热润燥的功效，赶紧学起来吧。

营养价值：
膳食纤维、多种维生素和矿物质、蛋白质
食疗功效：
润肺清燥、降火化痰、生津止渴
适宜人群：
一般人均可食用，尤其是肺热咳嗽、咽喉发痒干痛者

雪梨猪腱汤所需材料

主要食材

猪腱 ( 500克 )
雪梨 ( 1个 )
无花果 ( 8个 )

辅助佐料

盐 ( 5克 )
冰糖 ( 10克 )

雪梨猪腱汤的做法

1将猪腱洗净，切块；雪梨洗净去皮切成块，无花果用清水浸泡，洗净。

2把全部材料放入清水煲内，大火煮沸后，改小火煲2小时。

3加盐调成咸汤火加冰糖调成甜汤即可。

雪梨猪腱汤的功效与作用

1雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。

2猪腱提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，改善缺铁性贫血。

3雪梨猪腱汤此汤具有润肺清燥、降火化痰、生津止渴的功效。

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