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上海红烧肉

无

上海红烧肉所需材料

主料：五花肉250克冰糖15克生抽25克
辅料：姜5克葱8克老抽15克

上海红烧肉做法图解

1.

姜丝5克、葱末8克，五花肉250克切块

2.

将五花肉焯水去腥去血沫

3.

食用油5ML，放入姜丝，倒入五花肉，翻炒均匀

4.

加入生抽25克，老抽15克，翻炒均匀，加入清水20ML，大火煮沸，转小火煮40分钟

上海红烧肉成品图

上海红烧肉成品图

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