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爆炒田鸡

无

爆炒田鸡所需材料

主料：田鸡250克
辅料：葱5克蒜5克青椒50克麻椒2克干辣椒5克料酒10克生抽10克

爆炒田鸡做法图解

1.

蒜片，青椒切段备用

2.

锅中倒油，麻椒，干辣椒，大火爆香

3.

倒入蒜片，煸炒均匀

4.

倒入田鸡，煸炒至变色

5.

加入料酒，生抽，翻炒均匀

6.

倒入青椒，翻炒均匀

7.

加入盐，葱段，翻炒均匀

爆炒田鸡成品图

爆炒田鸡成品图

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