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红烧素鸡

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红烧素鸡所需材料

主料:素鸡250克   红尖椒40克   青尖椒40克   
辅料:蒜3克   姜5克   葱花5克   

红烧素鸡做法图解

1.

素鸡切块,红尖椒切块,青尖椒切块

2.

锅中放油,倒入蒜片,姜片,葱花,大火爆香

3.

倒入素鸡,翻炒均匀,加入生抽,盐,白砂糖,耗油,翻炒均匀

4.

加入清水,大火煮沸,倒入红尖椒,青尖椒,翻炒均匀

5.

加入水淀粉,大火收汁

红烧素鸡成品图

红烧素鸡成品图

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