鲜味油淋芦笋

芦笋120克去根、姜末5克、蒜末15克，小米椒5克切末

清水煮沸，倒入芦笋，焯水2分钟

倒入蒜末、姜末、白砂糖5克、生抽10克。芝麻油2克、盐1克搅拌均匀

放上芦笋，淋上调料，倒上小米椒

锅中放入食用油10ml，烧滚油，浇上芦笋即可

鲜味油淋芦笋成品图