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韩式日本传统火锅

日式传统火锅

韩式日本传统火锅所需材料

主料:日式火锅底料1袋   火锅牛肉300克   白菜300克   魔芋200克   芝麻酱适量   
辅料:米饭1碗   鸡蛋1个   紫菜粉1把   香油1勺   小葱若干   

韩式日本传统火锅做法图解

1.

白菜尽可能斜切。 (为使肉汤和酱料更佳渗透,快速煮熟,白菜芯部分请斜着刀切薄)

2.

大葱斜切,豆腐切成小块备用。

3.

将魔芋切成约1cm的厚度,放入切好的刀切片后备用

4.

将胡萝卜切成薄片备用

5.

在锅中放入1400ml的水,加入火锅汤料。

6.

等肉汤开锅后,放入准备好的蔬菜和肉煮熟。(去除泡沫和油)

7.

搭配调味酱和芝麻酱食用

8.

剩下适量的肉汤后放入米饭煮汤,加入鸡蛋,紫菜粉,葱,香油做成粥

韩式日本传统火锅成品图

韩式日本传统火锅成品图

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