新疆大盘鸡
新疆大盘鸡
新疆大盘鸡所需材料
主料：鸡肉 250克 土豆150克
辅料：八角 10克 豆瓣酱 30克 花椒 适量 辣椒适量 葱段 适量 姜适量
辅料：八角 10克 豆瓣酱 30克 花椒 适量 辣椒适量 葱段 适量 姜适量
新疆大盘鸡做法图解
1.
锅内烧油 倒入八角 花椒 辣椒 葱段 姜片 爆香
倒入焯过水的鸡肉 豆瓣酱 土豆 生抽
翻炒均匀
倒入啤酒 没过鸡肉
焖锅大火煮
汤汁剩三分之一时放洋葱
完成
新疆大盘鸡成品图
锅包肉
鱼香肉丝
干煸豆角
手撕包菜
水煮鱼片
水煮肉片
凉拌木耳
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油菜
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