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鲜虾蔬菜馄饨面

以前看港剧,一说到吃面,准能看到演员捧着方便面吃得香,后来老看到说吃碗馄饨面,原来这馄饨面就是把馄饨和方便一起煮,那在家也中以复刻港式美食了,而且自己做也可以添加很多的食材,用了大砂锅容量大,煮多少原料也轻松得很,还显得这锅面特别丰盛美味!

鲜虾蔬菜馄饨面所需材料

主料:胡萝卜30克   鲜虾10克   鱼丸60克   紫菜2克   包菜30克   馄饨150克   方便面1块   荷兰豆10克   
辅料:油 6克   生抽 4克   蒜 4克   盐 2克   香菜3克   香油2克   

鲜虾蔬菜馄饨面做法图解

1.

砂锅里倒入油,放入蒜粒爆香。

2.

放入胡萝卜翻炒。

3.

放入荷兰豆。

4.

放入鲜虾翻炒。

5.

放入包菜,加盐、生抽翻炒片刻。

6.

倒入热水,煮至水开。

7.

放入馄饨。

8.

放入鱼丸和紫菜,煮至馄饨飘起来。

9.

将方便面饼放入中间,关火,放入香菜,淋上香油。

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