香蕉酸奶奶酪慕斯

准备原材料

一根香蕉一包酸奶料理机打碎成奶昔,用不完,喝掉两大口

吉利丁提前泡软

奶酪搅拌好

吉利丁隔水融化

奶油奶酪加细砂糖40克隔水加热打到顺滑，加入吉利丁液体，加入打发好的淡奶油

加入酸奶香蕉液体，过筛拌匀

蛋糕片成两片，一片垫底（我用的是6寸活底蛋糕模制作的），另一片备用。

倒入慕斯液

再加一层蛋糕

倒入慕斯液，冰箱冷藏4小时左右凝固

QQ糖（黄色一包），加20克清水融化，晾晾。

倒慕斯上，略微倾斜，送冰箱冷藏凝固

再用一包红色QQ糖熬成液体，倒在倾斜少的慕斯面上，冰箱冷藏凝固为止。