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自制薯条

薯条

自制薯条所需材料

主料:土豆两个   
辅料:花生油适量   

自制薯条做法图解

1.

土豆两个,洗净去皮

2.

将土豆切成小拇指粗细的条,然后清水洗两次

3.

将土豆条加冷水放锅里煮,开锅后煮2-3分钟

4.

捞出,冲凉水,然后沥干水

5.

将土豆条放入红薯淀粉中沾匀

6.

锅中热油,放入沾了淀粉的薯条,炸5分钟左右,至表面微黄即可

7.

外酥里糯的薯条就炸好了,搭配番茄酱开动吧!

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