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梦幻透明水果春卷

#罐头小厨#今年立春来点不一样的,梦幻透明水果春卷!水果、蔬菜,好看、好吃、好消化,简单到闭着眼睛都能做,一起来咬春吧~

梦幻透明水果春卷所需材料

主料:胡萝卜1根   紫甘蓝1个   香蕉1根   彩椒1个   奇异果1个   草莓3个   越南春卷皮数张   
辅料:罗勒叶适量   沙拉酱1碟   

梦幻透明水果春卷做法图解

1.

胡萝卜1根、紫甘蓝1个、彩椒1个、分别切丝,草莓3个、香蕉1根、奇异果1个分别切片

2.

取越南春卷皮1张,放入温水中浸泡5秒后取出,平摊在案板上

3.

在春卷皮一端摆上罗勒叶、彩椒丝、紫甘蓝丝、胡萝卜丝,另一端摆上草莓片

4.

先包起蔬菜丝,然后左右对折春卷皮,接着继续向上卷起,包好春卷

5.

另取春卷皮,重复步骤,将草莓片替换成香蕉片、奇异果片,分别包好

6.

包好的水果春卷摆盘,蘸取沙拉酱即可享用

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