当前位置：首页 > 养生菜谱 > 家常菜 > 家常肉末米粉

家常肉末米粉

作为一个北方人却很喜欢吃南方的米粉，简单的味道，爽滑顺口。

家常肉末米粉所需材料

主料：米粉150克里脊肉80克裙带菜7克姜3克葱5克
辅料：生抽5克盐适量

家常肉末米粉做法图解

1.

米粉提前浸泡，泡的时间越长，煮的时间越短

2.

准备好汤底食材

3.

裙带菜用清水泡十分钟

4.

肉切末，姜切丝，葱切葱花

5.

水烧开后放入米粉煮7分钟

6.

煮米粉时来做汤底，热锅凉油炒肉末

7.

肉末炒到稍微发白放入姜丝葱花和生抽翻炒

8.

加入适量清水煮开

9.

加入食盐和裙带菜煮开

10.

尝一下咸淡，不够咸再加点盐。汤底就做好了

11.

盛出汤底，捞出煮好的米粉，放一些芽菜和葱花。家常肉末米粉就做好了

家常菜推荐

大家正关注的食材……