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蔬菜芝士塔

因为有了孩子,多妈常年潜水育儿类网站学习育儿知识,从最开始的母乳喂养,到后来辅食添加、科学育儿,跟孩子有关系的每天都会去看一看。近两年爱上了做饭,开始在网上分享我自己制作过的食谱,也得到了很多网友的喜欢。经常遇到有妈妈朋友问同一个问题:孩子不爱吃蔬菜怎么办?!孩子不爱吃蔬菜,这确实是个大问题,蔬菜里含有孩子们生长发育必需的营养元素,如果不吃蔬菜只吃肉,营养失衡,要么太瘦,要么太胖。

多妈家里也有个不爱吃蔬菜的小朋友,就是我们家的老大,直接炒出来的蔬菜基本都不太爱吃,所以我也是想方

蔬菜芝士塔所需材料

主料:西葫芦180克   胡萝卜120克   洋葱100克   鸡蛋3个   芝士片3片   面粉50克   
辅料:清水40克   黄油14克   盐1克   

蔬菜芝士塔做法图解

1.

准备好原材料,鸡蛋是三个,不是两个哦。

2.

把胡萝卜、西葫芦都切成细丝,洋葱切碎;

3.

炒锅上火烧热,融化黄油。如果不喜欢黄油的味道也可以换成其它食用油;

4.

把洋葱碎倒进去炒香;

5.

再把胡萝卜丝倒进锅里翻炒;

6.

最后放进西葫芦丝,一起翻炒片刻就可以关火了;

7.

面粉放在一个大碗里,加上清水和鸡蛋液,用筷子搅拌均匀;需要注意一下的是这个蔬菜芝士塔里的面粉一定不能放太多,太多了做出来的成品就不蓬松了!

8.

再把炒好的蔬菜放进搅拌好的蛋液糊里;

9.

把芝士片撕成小块也放进大碗里;

10.

用筷子搅拌均匀,最后成为蔬菜鸡蛋糊,加上一点盐调味,盐要少放,因为芝士里含盐;

11.

把蔬菜蛋糊均匀的分布在九连模具里,我这个模具是做小蛋糕用的,现在被我用来做芝士塔,很方便;

12.

烤箱170度预热,中下层,上下火,170度烤30分钟;

13.

烤好的蔬菜芝士塔会有些膨胀,在烤箱里看到是鼓鼓的,很圆润,不过从烤箱里取出来以后热气一散,上面鼓出来的小圆顶就会回缩了;

14.

好了,美味的蔬菜芝士塔就做好了,不烫手了就可以拿起来吃了,吃的时候要注意哦,因为里面有芝士片,芝士遇热后会融化,所以咬的时候有可能会咬到融化的芝士,会有点点热,所以吃的时候一定要小心,等它放至温热以后再去吃。

15.

这种营养健康的蔬菜芝士塔,也可以称之为蔬菜小蛋糕,对于不爱吃蔬菜的小朋友来说,或许换成这种方法她(他)会喜欢上呢!巧手妈妈们快快准备食材做起来吧!

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