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让你一口爱上的质感甜品

芙纽多



一款法式浪漫经典甜品,皱巴巴的外表却藏着不一样的韵味,外焦内嫩的口感往往是征服味蕾的武器,而且口味介于蛋挞与蛋糕之间更让人顿时爱上。冬天做它方便快捷,热乎乎的时候咬上一口,温暖感十足,宝宝也可以一起吃哦!

让你一口爱上的质感甜品所需材料

主料:淡奶油280克   牛奶220克   蔓越莓50克   鸡蛋2枚   黄油20克   低筋粉50克   
辅料:盐1克   

让你一口爱上的质感甜品做法图解

1.

鸡蛋加细砂糖打至起泡。

2.

加低筋粉和盐搅拌均匀。

3.

缓缓加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。

4.

模具涂上大量黄油,再撒一层蔓越莓。

5.

倒入面糊,剩下12g黄油放入小锅中,加热成棕黄色。

6.

均匀浇在面糊上。

7.

烤箱预热,放中层以180-190度烤50-60分钟。

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