尖椒榨菜炒豆皮

葱白、姜、蒜均切丝。

萝卜和尖椒洗净切丝。

豆皮洗一下，控干水切成丝。

榨菜洗净切成丝。

起锅，加入油、八角和干辣椒小火煸炒出香味后捞出。

加入萝卜和姜翻炒一分钟。

加入榨菜翻炒30秒。

加入葱和蒜翻炒出香味。

加入豆皮翻炒匀，然后加入所以调料及少许水翻炒匀既好。

炒好的菜。

装盘的菜。