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蛋炒饭

昨晚剩了一大碗饭，好久没做蛋炒饭了，心血来潮炒了两盘，女儿还挺爱吃，吃了一大半。

蛋炒饭所需材料

主料：剩饭一碗鸡蛋两个
辅料：胡萝卜小半根洋葱少许盐适量

蛋炒饭做法图解

1.

洋葱和胡萝卜切碎备用

2.

鸡蛋加少许盐打散

3.

将剩饭倒入鸡蛋液中拌匀

4.

热锅，倒少许油，煸炒至洋葱出香味

5.

倒入胡萝卜丁，加少许盐

6.

倒入米饭液，煸炒至蛋液凝固即可

7.

香喷喷的蛋炒饭就好啦

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