贝壳形状的有肚子的蛋糕,是烘焙里很出名的甜点,通常搭配咖啡,红茶等食用,非常适合在家里制作。
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2.先把柠檬皮碎用纯净水浸泡柔软湿润。
3.鸡蛋打散。
4.加入白糖。
5.轻轻的搅匀至无颗粒。
6.把蜂蜜直接加入到黄油内。
7.隔水融化成液体。
8.加入到蛋液内,再次搅匀。
9.泡打粉直接放入低筋面粉内。
10.筛入液体内。
11.轻轻搅匀。
12.柠檬皮碎沥干水分。
13.再加入到面糊内,轻轻搅拌均匀。
14.最后装入裱花袋内,至少冷藏梳理半小时。
15.将烤箱提前150度预热,然后把准备好的面糊挤入玛德琳模具。
16.150度中层大约8分钟就烤制完成了。
17.趁热脱模,手温时即可食用了。