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奥利奥牛轧糖

奥利奥饼干碎的应用很广泛,小朋友的最爱之一,用奥利奥做出来的牛轧糖,真真是香甜可口,虽然外表很黑,但是口碑非常好

奥利奥牛轧糖所需材料

主料:奥利奥58克   棉花糖200克   黄油25克   全脂奶粉66克   花生70克   
辅料:黄油25克   

奥利奥牛轧糖做法图解

1.

准备好材料。

2.

花生用水冲洗下,沥干水分,放入烤箱中成,150°烤20分钟

3.

搓掉花生皮备用

4.

奥利奥去掉夹心备用

5.

将奥利奥捣碎

6.

不粘锅(如果没有不粘锅也可以用电饭煲,电饭煲种的锅也是不粘锅)中放入黄油,开中小火,直至黄油全部融化

7.

带黄油融化后迅速加入棉花糖

8.

炒至棉花糖全部融化

9.

迅速加入奶粉,翻拌均匀

10.

加入奥利奥饼干碎和花生米,翻拌均匀,直至不沾手为止

11.

将做好的牛轧糖放入模具内定型

12.

放入冰箱内冷藏20分钟

13.

切成1cm*4cm的长方形

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