|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱|标签
当前位置:首页 > 养生菜谱 > 家常菜 > 凉拌芦笋

凉拌芦笋

今天给大家介绍一个好吃的菜,此菜是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美称,它是全面的抗癌食品,有“抗癌之王”的称号,其含有丰富的抗癌元素之王硒,能促进抗体的形成,提高对癌症的抵抗力,能有效控制癌细胞的生长,几乎对所有的癌症都有一定的疗效,此菜就是芦笋,来看看芦笋好吃的做法。

凉拌芦笋所需材料

主料:芦笋300克   红辣椒1个   蒜瓣3个   熟黑白芝麻少许   
辅料:盐2克   白糖2克   醋10毫升   芝麻油10毫升   热炒仙露10毫升   

凉拌芦笋做法图解

1.

备齐食材。

2.

芦笋切去老根洗干净,红辣椒切两半去籽,蒜瓣去皮切末。

3.

锅中水烧开,加入芦笋和红辣椒焯水。

4.

大约焯水2分钟即可。

5.

捞出控水后切成段,天冷了无需过凉水。

6.

加入蒜末、熟黑白芝麻、盐、白糖、醋、芝麻油、热炒仙露搅拌均匀,因为加入了炒香后的熟芝麻,此菜更香更好吃了。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆