前两天在外面吃了一次,感觉味道一般,今天星期六,自己在家做一次。味道超好!
五花肉切成块
沸水茂好后备用
放油,糖
白糖上色,炒的差不多了放面酱继续炒。
放上炖肉的材料,小火炖1个半小时。
和面大家都会
赶成薄饼
炖肉过程中把面饼做好,我是两种做法,一种电饼铛里,一种蒸锅里蒸,实践效果,蒸的比较软,口感较好。
吃不了的肉,可以放起来,以后炒菜用
肉,青椒,尖椒,香菜,剁碎,搅拌均匀。
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