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平菇炒肉

快捷菜，适合中午下班做

平菇炒肉所需材料

主料：平菇一把五花肉100克
辅料：油30毫升姜八片蒜五颗酱油一勺盐两勺

平菇炒肉做法图解

1.

将平菇洗干净，用水煮一下，这样口感更软一些

2.

倒油

3.

加姜片

4.

加肉片翻炒

5.

倒一勺酱油

6.

加平菇翻炒后加点水加两勺盐加蒜盖锅盖焖五分钟后出锅

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