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孜然鲜鱿炒圆椒

因为这个任务又创意了一道新菜谱，平时炒菜很少放孜然粉的，然后加了一小茶匙炒新鲜鱿鱼味道像烧烤的一样。

孜然鲜鱿炒圆椒所需材料

主料：鲜鱿鱼1条圆椒1颗
辅料：植物油1勺孜然粉1茶匙料酒1勺酱油1勺蒜头1颗

孜然鲜鱿炒圆椒做法图解

1.

鱿鱼切花刀，圆椒切丝备用

2.

用沸水掉过鱿鱼

3.

捞出备用

4.

锅热下油放入蒜头炒香

5.

倒入掉好的鱿鱼大火翻炒

6.

放入料酒，酱油和孜然粉继续翻炒

7.

倒入圆椒丝

8.

炒至圆椒断生即可大火收汁

9.

出锅装盘

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