小朋友很喜欢吃肉脯,不如自己动手做些来吃,今天闲来无事,就买了些猪肉,在家做起了黑椒味的猪肉脯,味道好极了
准备好材料
2.猪肉绞成肉泥后加入盐、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、葱姜料酒
3.搅拌均匀后腌制10分钟
4.然后将猪肉放入大张的油纸中
5.用擀面杖擀成薄片
6.然后撕去一层油纸,将擀好的猪肉放入烤盘里
7.刷上蜂蜜水
8.撒上白芝麻
9.放入预热好的烤箱中层,200摄氏度上下火烤10分钟
10.然后取出猪肉脯,撕掉另一层油纸,刷上蜂蜜水,撒上白芝麻,回炉继续烤10分钟
11.出炉放在烤盘上晾凉即可
12.切块,切去边缘不整齐部分
13.近看
14.不错吧