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腊八蒜炒肉末粉丝

腊八蒜腌好后除了喜欢用它蘸饺子,还喜欢用它炒菜,平时特爱吃粉丝就用它来个炒粉丝,一碗下肚饭都省了

腊八蒜炒肉末粉丝所需材料

主料:腊八蒜4颗   粉丝1把   肉末50克   
辅料:腊八醋1匙   生抽5匙   姜末1克   胡椒粉1克   料酒2克   淀粉2克   盐2克   

腊八蒜炒肉末粉丝做法图解

1.

食材备好,肉末用料酒,盐,胡椒粉,淀粉腌制一下事先

2.

粉丝泡软

3.

腊八蒜切片

4.

锅里倒油烧热放入姜末爆香

5.

放入肉末炒散

6.

下入粉丝翻炒均匀

7.

下入腊八蒜炒匀

8.

倒入适量生抽炒匀

9.

加入腊八蒜醋炒匀出锅

10.

炒好了,我直接当饭了

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