这是一道很好吃的菜,而且还很文艺范哟
将葱姜蒜切成碎末放入肉馅中,放入一个鸡蛋,放入酱油,蚝油,十三香,一点点水,盐,搅拌五分钟
将辣椒切成段,去掉辣斤
将肉馅装入辣椒段中,并将两头粘上少量面粉,防止肉馅溢出
炸是重点:先将两面炸一下,防止肉馅出来,再放倒
用小火炸变色,辣椒变软,大约需要十五分钟
炸好先拿出来然后调个汁就可以吃啦
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