从早点摊上吃到的一种小菜,感觉不错。后来自己改良了一下,更适合自己口味,于是感觉就更不错了~分享一下
萝卜干个花生米洗净,用温水浸泡。
浸泡大约1-2小时,泡成如图状就可以。
萝卜干切段备用
锅里放油,小火炒香干调料。
放入萝卜干个花生米煸炒
放入配料里其余调味品
煸炒至上色,大约5分钟左右。
加入开水没过菜,大火烧开,中火炖。
收干汤汁,颜色就会很漂亮,萝卜干花生米也会很入味。
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