|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱|标签
当前位置:首页 > 养生菜谱 > 家常菜 > 萝卜干花生米

萝卜干花生米

从早点摊上吃到的一种小菜,感觉不错。后来自己改良了一下,更适合自己口味,于是感觉就更不错了~分享一下

萝卜干花生米所需材料

主料:萝卜干100克   花生米100克   油30克   
辅料:番茄酱20克   白芷1片   桂皮1段   小茴香10颗   姜片3片   香叶2片   盐3克   糖5克   老抽3克   蚝油3克   料酒5克   鸡精2克   花椒5粒   八角1克   

萝卜干花生米做法图解

1.

萝卜干个花生米洗净,用温水浸泡。

2.

浸泡大约1-2小时,泡成如图状就可以。

3.

萝卜干切段备用

4.

锅里放油,小火炒香干调料。

5.

放入萝卜干个花生米煸炒

6.

放入配料里其余调味品

7.

煸炒至上色,大约5分钟左右。

8.

加入开水没过菜,大火烧开,中火炖。

9.

收干汤汁,颜色就会很漂亮,萝卜干花生米也会很入味。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆