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干煸三样

炒鸡下饭,有它我闺女能吃两碗半米饭~

干煸三样所需材料

主料:里脊肉100克   土豆2个   胡萝卜1个   豆角300克   
辅料:葱1段   淀粉5克   蒜4瓣   姜1片   盐4克   糖3克   蚝油3克   生抽3克   鸡精1克   油适量   

干煸三样做法图解

1.

准备材料

2.

蔬菜改刀成条

3.

葱姜蒜切碎备用

4.

里脊肉切片

5.

加淀粉和谁抓匀

6.

再加少许油抓匀,腌制5分钟。

7.

土豆、胡萝卜、豆角过油炸熟

8.

锅里留少许油烧热,放入肉片翻炒。

9.

炒至9分熟盛出来。

10.

锅里放少许油煸炒葱姜蒜末

11.

放入肉和菜翻炒均匀

12.

放入其余调味品翻炒均匀

13.

出锅装盘,香香哒~

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