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土豆烧鸡块

第一次烧肉，第一次摸到肉的感觉，现在还心有余悸，过程是灿烈的，结果是好的

土豆烧鸡块所需材料

主料：土豆1个鸡腿4个
辅料：青椒1个

土豆烧鸡块做法图解

1.

鸡腿切块、锅中加入冷水，鸡腿放进去不要煮开，用热水煮一会儿

2.

煮出浮沫，倒掉，用清水冲一下

3.

锅中热油，放入葱姜八角干红椒，豆瓣酱，再放入鸡块，炒至鸡块发白，放入生抽料酒冰糖，加入清水

4.

大火煮开后，转中火慢炖10分钟左右，放入土豆块，煮15分钟左右，再放入青椒调味，大火收汁

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