酥酥脆脆的土豆炸鸡块
土豆要切的够碎才粘的住！炸完巨香！要沾什么料，按自己的喜欢去搭配哈
酥酥脆脆的土豆炸鸡块所需材料
主料：鸡腿肉2块（约200克） 土豆1个（约180克）
辅料：糖【a组】1/2茶匙 水【a组】3大勺 面粉【a组】2大勺 蒜【a组】2瓣（捣成泥） 盐【a组】1/2茶匙 黑胡椒【a组】适量 面粉 【b组】2大勺 面包糠【b组】2大勺
辅料：糖【a组】1/2茶匙 水【a组】3大勺 面粉【a组】2大勺 蒜【a组】2瓣（捣成泥） 盐【a组】1/2茶匙 黑胡椒【a组】适量 面粉 【b组】2大勺 面包糠【b组】2大勺
酥酥脆脆的土豆炸鸡块做法图解
1.
鸡腿去骨.鸡腿肉切小块，加【A组】搅拌均匀，腌制20分钟。
土豆洗净，去皮，切小小粒（能多小就多小），用厨房用纸铺在表面吸干水分，加【B组】搅拌均匀。
腌制好的鸡块裹一层土豆渣（要抓紧一下）
下中火慢炸，先炸熟它，炸至表面变淡黄色，捞出
油锅烧热再复炸，炸至表面金黄即可。
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