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炫彩猪皮冻

肉皮对我们女性朋友呢是美容的佳品，经常食用猪皮有延缓衰老的作用，猪皮中含有\n胶原蛋白，能使皮肤富有弹性，更能减慢细胞老化，爱美的美眉们，要想皮肤好，不妨试试这个吧！

炫彩猪皮冻所需材料

主料：猪皮300克
辅料：胡萝卜1根清水半锅葱1段姜1 花椒数粒八角2个桂皮1块香叶2片老抽1勺盐2勺

猪皮洗净放入锅中，水开煮2-3分钟捞出

猪皮去点表面肥油，背面的猪毛，切成细丝状

切好的猪皮用开水洗一边，控水

放入锅中，倒入半锅水

上火大火烧开，中火熬

花椒八角香叶桂放入料盒，葱姜切好放入锅中加入盐

中火熬至浓稠

胡萝卜切丁放入料理机加入半杯水打碎

控出胡萝卜汁

10.

胡萝卜汁跟猪皮汤1:4的比例放入锅中再次烧开

11.

倒入模具，胡萝卜跟原汤汁

12.

剩下的猪皮汤放入老抽倒入盆中，呆一晚就好了

13.

切好淋点辣油，好吃