芹菜三丝

1芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

2香干一种豆制食品，主要营养成分是蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等。

3猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。

4芹菜三丝具有开胃健脾、养阴润肺、清心安神、利二便、生津止咳的功效。