家常茄子
茄子是许多爱美食的朋友们喜欢吃的一种美味，茄子性味苦寒，韭菜性温，味辛，韭菜搭配茄子，能很好的中和茄子的寒性，是非常养生的一道食谱哦。
- 营养价值：
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、硒、锌、锰、铜
- 食疗功效：
增进食欲、健胃消食、清热止血、杀菌消肿、保护心血管、补气壮阳
- 适宜人群：
一般人群皆可食用
- 禁忌人群：
脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘者不宜多食茄子
家常茄子所需材料
<script type="text/javascript">banner_700_05();</script>
<script type="text/javascript">banner_700_06();</script>
家常茄子的做法
1茄子去蒂，洗净，切滚刀块；韭菜择洗干净，切寸段。
2炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，放葱花炒香，放入茄子块翻炒均匀。
3加酱油、白糖和适量清水烧至茄块熟透，倒入韭菜段炒熟，用盐和鸡精调味即可。
家常茄子的功效与作用
1茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。
2韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。
3家常茄子此菜具有增进食欲、健胃消食、清热止血、杀菌消肿、保护心血管、补气壮阳的功效。
<script type="text/javascript">banner_700_07();</script>
<script type="text/javascript">banner_700_08();</script>
养生菜推荐
酸辣藕丁
芦笋炒牛肉
松子羊肉串
泡花菜
香菇炒芹菜
雪里蕻蒸黄鱼
芥蓝豆腐
金针菇木耳拌茭白
<script type="text/javascript">banner_700_09();</script>
<script type="text/javascript">banner_700_10();</script>
何首乌
酸枣
西葫芦
扁豆
羊肚
山楂
无花果
鳝鱼
甘草
榨菜拌豆腐
银杏炒鲜虾
香菇素鸡炒肉
胡萝卜炒腰片
风味鱼丸
草菇焖土豆
黄花菜炒金针菇
百合扇贝王
板栗
白菜
甘草
雀肉
豆腐
枸杞子
西洋参
金银花
羊排