鸡腿菇烧排骨
鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性；肉质细腻，炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，鸡腿菇烧排骨味道更是鲜上加鲜。
- 营养价值：
蛋白质、氨基酸、脂肪、膳食纤维、骨胶原、钙、钾、钠、镁、磷、铁、锌等
- 食疗功效：
增进食欲、促消化、滋阴壮阳、益精补血、增强免疫力
- 适宜人群：
一般人群皆可食用
鸡腿菇烧排骨所需材料
主要食材
- 排骨 ( 250克 )
- 鸡腿菇 ( 100克 )
辅助佐料
- 料酒 ( 8毫升 )
- 酱油 ( 5毫升 )
- 葱 ( 5克 )
- 姜 ( 5克 )
- 盐 ( 适量 )
鸡腿菇烧排骨的做法
1先将排骨斩断，用料酒、酱油稍腌；鸡腿菇清洗干净，对切。
2然后将排骨入砂锅，加入水及葱、姜，以及适量盐煲熟，捞出装盘，并保留锅中的汁水，下入鸡腿略煮，盛出铺入装有排骨的碗中即可。
鸡腿菇烧排骨的功效与作用
1鸡腿菇营养丰富，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力。
2排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。
3鸡腿菇烧排骨此菜具有增进食欲、促消化、滋阴壮阳、益精补血、增强免疫力的功效。
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