瓜子豆芽

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果；瓜子具有抗癌、增强记忆力等作用，此菜对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。