导读: 湖北人爱喝鸡汤那是出了名的!女人生孩子做月子少不得鸡汤逢年过节、走亲访友喝鸡汤那是礼数是待客之道。如何把鸡汤煨的鸡肉软烂汤味香浓有营养呢?下面我就来展示给大家看。……
当白色的浮沫出现了,就用小勺子将浮沫一点点地撇去,同时也撇去了浮油。
汤罐大火烧开约十几分钟后,观察汤里没有了浮沫和浮油,就可以准备小火煨汤了。
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