孩子挑食怎么破？五种丸子勾起宝宝馋虫

2017-07-14 00:26:53　来源: 养生文化网　点击: 次标签：丸子

导读: 孩子挑食是爸爸妈妈很头疼的一件事，不仅营养跟不上，还会长不高，这可怎么办呢？其实，你只要改变思维，把食材换个方式呈现出来，孩子肯定就不会挑食了。比如做成丸子，以下就教你做五种不同的丸子，总有一种宝宝喜欢的。……

炸丸子

用料：猪肉馅、黄酱、水淀粉、花生油、花椒盐

做法：将黄酱、水淀粉加入猪肉馅中搅匀，然后将肉馅挤成丸子放进四成热的油锅中，挤完后用锅铲轻轻推动以免丸子粘锅。待丸子外表结成一层酥皮时，用漏勺捞出，用小勺轻拍几下，这样便于将丸子炸透。然后用温油将丸子炸至浮在油面时，改用旺火炸一下，捞出蘸花椒盐吃。

要领：肉馅以肥多瘦少的为好，用这样的馅炸出的丸子不仅酥香适口，而且省油。

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