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4种汤水最适合夏天喝清热解暑消暑气

2017-07-14 00:28:04　来源: 养生文化网　点击: 次标签：清热解暑

导读: 夏天要想清热解暑，除了最传统的“多喝热水”以外，自然不能盲目喝冷饮吃雪糕。喝汤水最能解渴还能消暑气，这些汤水最适合在夏天喝。以下这些汤水的做法就教给大家，快学起来吧！……

老冬瓜煲荷叶

功效：荷叶消凉解暑、止渴生津、治泻痢，解火热。配以老冬瓜以及健脾化湿、解毒清热的扁豆、苡仁、灯芯花等，使之清热而不伤脾、利水而不伤阴。

做法：各材料洗净稍浸泡，老冬瓜洗净，连皮、仁切成大块。连同荷叶一起放进瓦煲内，加入清水2750毫升，武火煲沸后改为文火煲3个小时，亦可加入适量食盐，淡服；亦可加入黄糖，甜服。此量可供3-4人用，宜盛暑之时每日或隔日多服用。

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