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麻油猪肝的做法大食谱教你怎么做

2016-03-26 16:47:19　来源: 养生文化网　点击: 次标签：麻油猪肝做法食谱

导读: 麻油猪肝，是一款美味可口，营养丰富的食品。一般是以猪肝为主要原料，麻油为辅料制作而成。营养丰富，含有充足的蛋白质，氨基酸，卵磷脂，维生素以及多种矿物质。具有益气补血，排毒养颜等功效。下面小编就教大家怎么做麻油猪肝吧！……

自制麻油猪肝

材料

猪肝、杏鲍菇、老姜、麻油、盐、米酒。

做法

1、老姜拍碎猪肝杏鲍菇切块备用。

2、麻油爆香老姜。

3、加入猪肝杏鲍菇一起拌炒,再倒入米酒煨煮几分钟即可起锅啰!

小贴士

1、爆香老姜不要开大火,否则会苦。

2、怕米酒味道太浓可以加一些水。

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