川贝雪梨膏的做法 止咳雪梨膏在家就能做

DIY川贝冰糖雪梨膏

用料

川贝(打成粉)10克、雪梨5个、罗汉果1个、冰糖适量。

做法

1雪梨用擦板擦出梨蓉和梨汁，如果没有擦板也可以用榨汁机。

2罗汉果掰开。

3把擦出来的雪梨蓉和汁倒进紫砂锅，罗汉果和川贝粉也一起放进去，加上适量冰糖，千万别加水，大火煮开，小火慢煮半小时。

4慢煮半小时后倒出来，用筛网或者纱布隔出渣，隔出来的汁再倒进去大火开盖煮到有粘稠感，煮时要不定搅拌，感觉有厚度时就可以关火。

5离火晾之温热，加进蜂蜜搅拌，凉了再装瓶子放冰箱冷藏，吃时取一小勺调温水服用即可。