夏季吃什么消暑 七款清凉甜品满足味蕾

　　进入夏季后，气温逐渐上升，天气炎热，长久的高温容易让人食欲不佳，来吃点甜品唤醒自己吧。下面推荐几款美妙的夏日消暑甜品，让我们吃出好心情，下面一起来看看吧。

　　香蕉奶茶布丁的制作方法

　　材料：原味奶茶1包、熟透的香蕉1根、琼脂8g、细砂糖10g、清水400ml。

　　做法：

　　1、琼脂用凉水浸泡几分钟，至发白变软。

　　2、香蕉用叉子压成香蕉泥，奶茶粉倒入汤锅，加入泡好的琼脂。

　　3、加入清水，大火煮沸，转小火，一边煮一边用汤勺搅拌，煮至琼脂完全融化，加入香蕉泥，继续煮1分钟，即可关火。

　　4、温度稍凉后倒入容器，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。

　　花生雪花冰的制作方法

　　材料：牛轧糖350g、原味炼乳60g、蛋黄1个、水80ml。

　　做法：

　　1、将牛轧糖全部剥出，放入汤锅，加入炼乳。

　　2、加水，小火熬至牛轧糖融化。蛋黄中倒入白砂糖。

　　3、用电动打蛋器搅打，打至发白的蓬松状态。

　　4、将冷却后的花生奶糊倒入蛋黄糊。

　　5、用勺子轻轻搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次，冷冻6小时以上。